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カレー日記(チキュウマサラ)



新宿三丁目「チキュウマサラ」あいがけMASALA


新宿三丁目駅近くの雑居ビル2階にあるお店です。
メニューはレギュラーのあいがけと週替わりの2種。

あいがけはスペアリブがどかんと入ったカレーと、野菜がペースト状になったカレーで、このまわりを彩る副菜が個性的。
特に気に入ったのはご飯の上に乗った塩レモン漬。苦味と酸味と塩味の三位一体で、スペアリブのカレーも野菜カレーも基本はマイルドなのですが、これを引き締めて美味しさを引き上げる役割を果たしていました。

五味のバランスが良く、食べ進めて行くうちに様々な国を旅しているような感覚になり、とても楽しくいただきました。
美味しいのみならず楽しい。
これは素晴らしいことです。

そして食後のチャイがまた実に美味しかった。
甘味しっかりでカルダモンの香りが華やかで。

確かな個性のある素敵なお店です。
卓上のスパイスにもこだわりが満載。
様々な食べ方で楽しみながら食べるカレー。
一食の価値はおおいにありますよ!

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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