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カレー日記(手打蕎麦はしば)



京王よみうりランド「手打蕎麦はしば」スパイシーカレーつけ蕎麦+豚天




新玉ねぎ天とイチゴの山菜ラッサム蕎麦


カレー仲間から「凄いカレー蕎麦がある」と勧められていたお店です。
近くで用があったもので、近くに住んでいるカレー仲間を誘ってこれ幸いと行ってきました。

手打蕎麦のお店で、普通のカレー蕎麦もあるのですが、スパイシーカレーつけ蕎麦に季節限定のラッサム蕎麦があるとなれば、そちらを食べずにはいられません。

スパイシーカレーつけ蕎麦はカレーだけ食べてみるとご飯にも合いそうなチキン大根カレーでした。
豚天をトッピングしたのですが、天ぷらにもスパイスが振りかけられていて香り高く、揚げ具合も良く、蕎麦でありながら副菜的に色々と乗るんですよ。
これがそれぞれ美味しくて。
もちろん蕎麦をカレーにつけてみたら最高ですよ。
蕎麦がね、カレーに負けてないんです。
と言っても強い香りの蕎麦というわけではなく、程良い香りがカレーにさらにスパイスを追加したような形になって、実に美味しい。

そしてラッサム蕎麦。
これまた凄い。
季節限定メニューということで新玉ねぎ天と山菜をあしらったラッサムに蕎麦。
いちごも入っているんですよ。
そしてヨーグルトサラダ的なものがつく。つまりはライタです。
ラッサム、ライタときたら南インド料理です。
でも蕎麦。

食べてみればこれが合う。
驚く程合う。
ラッサムの酸味と辛味、山菜の苦味、いちごの甘味、程良い塩味。
五味が調和して昇華する美味しさ。
特にコリアンダーとタマリンドが爽やかで良いです。
これは夏のラッサム蕎麦も食べたすぎる!

凄いお店でした。
わざわざ食べに行く価値があります。

カレー蕎麦も今まで色々と食べてきましたが、トップを争う美味しさの名店です。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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