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大阪カレー日記(旬香唐)



西中島南方「旬香唐」あいがけカレー+辛激の馬サラ




鰆のスパイシー焼き


西中島南方駅近くにある居酒屋春夏冬。
こちら、昼はスパイスカレーのお店旬香唐に変身します。
どちらも読み方は「しゅんかとう」。
遊び心が合って良いですね。

通常ランチタイムのみのカレーなのですが、コロナ禍においては通し営業で夜も売り切れていなければカレーをいただけるということで夜に行ってきました。
夜は居酒屋メニューもありますから、どちらも楽しめてお得です。

カレーは日替わり。ビーツのキーマカレーと、魚介を使った出汁カレーのあいがけを。
辛激の馬サラというキーマをトッピングして、ご飯は豆腐にチェンジしていただきました。

豆腐チェンジできるのはとても嬉しいですね。
最初はダイエットを考える女性向けに用意したそうですが、糖尿病の方でも安心して食べられるカレーということで、中年男性にも人気だそうです。

流石居酒屋と言えるような完璧な魚介の扱い。
刺身などを作った時に出る魚のアラを捨てるのがもったいないということで、それを使って出汁を取りカレーを作り始めたということですが、確かに捨てなくて良かったと思える美味カレーです。

居酒屋メニューから鰆のスパイシー焼きもいただきました。
これまた美味しい!
ただの焼き魚ではなく、真剣にカレーと向き合っているからこそのスパイス使いであり、居酒屋だからこその絶妙な焼き具合。

基本的に魚介はそれほど好まない僕ですが、それでも満足できるクオリティの高さでした。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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