カレー日記(東京マサラ部室)

都内某所「東京マサラ部室」カルナータカミールス
都内某所にカレーマニアが共同生活を営むカレーシェアハウスがあります。
その名も東京マサラ部室。
こちらにお邪魔した際に、カルナータカミールスをいただきました。
アラサー男性3人が共同作業でこのミールスを作ってくれたわけです。
何とも不思議な空間ですよ。
食べてみればこれが実に美味しい。
南インド料理店に負けない美味しさなのですから驚きます。
しかも南インド料理店でもなかなか無いような料理だったりするのが凄いですね。
現地のレシピを参考に、自分でも本物がわからないまま作っていることもあるというのが面白いです。
結果美味しいので問題はありません。
やはりカレーに対する愛が深すぎる人達だからこそ、妥協のない美味しさの料理が作れるのでしょう。
僕のカレー愛は食べることにしか向いていないのですが、様々な愛の形があって良いのです。