北海道カレー日記(トムトムキキル)
福住「トムトムキキル」ベジタブルスープカレー(パンジャビー)＋皿からはみ出るソーセージ
福住駅からタクシーで15分程行った場所にあるお店です。
バスもそこそこ出ているようです。
朝少し早目の時間から営業しているのも朝からカレーを食べたい旅人には嬉しいポイント。
お店の雰囲気も個性的。
ポップで活気があります。
頼んだのはベジタブルスープカレー。
これにトッピングで皿からはみ出るソーセージと、タンドリーザンギもいただきました。
スープも選べるのですが、パンジャビーというスパイシーなスープで。
一口食べて、実に美味しい！
野菜の素材感があるというか、野菜そのものが溶け込んだような、少しとろみのあるスープ。
全国展開するサムライのスープのような食感ですが、こちらのお店のシェフはサムライ出身だと聞いて納得。
しかしサムライとも違う味なのです。
サムライの甘味を減らしたようなスープであり、オリジナルの美味しさに仕上がっていました。
他のスープも食べ比べてみたのですがどれも確実に美味しい。
そして野菜の美味しさは北海道ですから言わずもがな。
タンドリーザンギもカレー味の唐揚げという感じでそのまま食べて良し、スープに浸してまた良し。
今まで僕が食べたスープカレーの中でも五指に入る美味しさで感動しました。
駅から遠くてもわざわざ行く価値のある名店ですよ！
評価：★★★★☆
