カレー日記(ハブモアカレー)
代官山「ハブモアカレー」チキンカレーと豆カレーセット＋マスタードディライト、ココナッツグレービー、インド風ポタージュ
表参道の人気店ハブモアカレーが代官山に移転したのは今年の3月のこと。
コロナ禍においては名店の移転でも意外と気づかれないことや、知っていてもなかなか行けないことが多くて本当にお店は大変だなと痛感する日々です。
本来なら移転してもファンが大挙押し寄せて行列を作り、移転先のエリアの方にもその行列が宣伝となって新たなファンを作るという流れができるはずなのに、それができないというのは本当に痛いことでしょう。
しかし、ハブモアカレーの独創的な美味しさがあれば、時間はかかるかもしれませんがまた移転前のような人気店となること間違いなし。
とにかく野菜が美味しいカレーなんです。
以前とはオーダーの仕方が変わりましたがより選びやすくわかりやすくなったとも言えるでしょう。
基本はベジかノンベジのセットを選び、それに好きなものを追加していくシステム。
ノンベジはチキンカレーとダルのセットです。
チキンカレーにもにんじんやコーンなど様々な野菜が入るので野菜たっぷり。
追加したのはマスタードディライト、ココナッツグレイビー、インド風ポタージュです。
それぞれ野菜メインでシンプルなスパイス感。
だからこそ素材の持つ滋味がしっかりと感じられる仕上げ。
食べ進めるごとに身体が温まり、元気が出てくるカレーです。
美味しいなぁ。
しみじみ美味しい。
お店は移転前とまた違うベクトルのおしゃれ感。
表参道も代官山もおしゃれですが、今回の場所は渋谷や恵比寿からも徒歩圏内ですから、より様々なニーズに対応できるお店になったとも言えるでしょう。
スウィーツやスパイスドリンクなどカレー以外の魅力もあります。
地元の方にとっては今が狙い目ですよ。
評価：★★★★
