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カレー日記(スパイスカフェ)



押上「スパイスカフェ」スパイスを楽しむ7つの皿 10月


数年ぶりの訪問ですがその間に予約したものの満席で予約取れなかったり、コロナ問題が重なったり、とにかく行きたいと思い続けていたのですがずっと行けなかったのです。
今回ようやく友人に予約してもらい、それに便乗する形で久々にスパイスカフェを堪能することができました。

コース。素晴らしいですね。
まず前菜。オクラのサブジ、飴色玉葱のキッシュ、カブ、しいたけオーブン焼き、カブの葉がそれぞれスパイスで調理されたもの。
合わせるのが胡桃のパン。
いきなり期待感高めてくれますし、もうこれだけで満足できちゃうくらいのクオリティ。

続いてフライドポテトと来ましたよ。
しかしこれが普通じゃない。ハーブとコリアンダーシードでジャンクなポテトではなく高貴なポテトに変身。

ポークローストはバターナッツココナッツカレーのソースでいただくのですがこれが個人的に一番のお気に入り。
何枚でも食べられそうな美味しさ。

きのこビリヤニはきのこを風にさらして旨味を凝縮させたものを使っているそうで、そのまま食べても滋味深い。
これにラムカレーと野菜カレーをかけて食べると贅沢な美味しさに。

デザートもとんでもないです。
柿のデザートと栗のデザート。
柿も栗も個人的には好きではないんです。嫌いなわけでもないのですが、好んで食べない食材です。しかしそんな僕が食べてもどちらも絶品でした。

このコースが5000円というのはむしろ安いですよ。
素晴らしい。
余韻に浸れるコースでした。
コースは毎月変わるそうで、きっと毎回楽しく美味しく感動的なのでしょうね。

次に行けるのはいつだろう。近いうちにまた行きたいです。

写真はカレー2種ときのこビリヤニ。
ローストポーク。

他の写真はSNSや食べログでご確認ください。

評価:★★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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