沖縄カレー日記(かめかめ食堂)

沖縄 石垣島「かめかめ食堂」カレーそば
石垣島の美崎センター通りにあるお店です。
食堂のような居酒屋のような。
肉料理が多めの沖縄料理も色々。
カウンター席と座敷席でそれなりの広さ。
つまりは使い勝手の良いお店です。
こちらにカレーそばがあるのを発見しました。
頼んでみると汁なしの沖縄そばに家庭的な粘度高めのカレールウをぶっかけたタイプ。
これを混ぜて食べるカレーまぜそば的な。
どうやら八重山にはからそば的な汁なしのまぜそば文化があるようで。
それにヒントを得たメニューなのかもしれません。
このまま食べるとごく普通の沖縄そばにごく普通のカレーなのですが、それが意外と悪くないんです。
これにほんの少しコーレーグースを垂らし、辣油を垂らし、添えられたつけものを乗せて混ぜてみると結構良い感じ。
こういう沖縄そばの食べ方もアリですね。
評価:★★★