カレー日記(ブルームーン)

埼玉 大宮「ブルームーン オーミヤ」あいがけカレープレート
大宮のバーなのですがカレーに対して実に本気度が高いお店です。
ランチタイムはスパイスカレー。
夜にもスパイスおつまみがあるようです。
ランチタイムに訪問。
レギュラーメニューのチキンカレーと花椒カレーのあいがけをご飯少な目で。
どちらもしっかりとした旨味が土台にあるグレイビー。
スパイス感よりも奥深さだったり濃厚さに重きを置いたバランス感のスパイスカレーです。
チキンはシンプルに鶏肉の美味しさを感じ、花椒はグレイビーにも入っている上に葱と共に辣油のようにかけられていて、混ぜて行くと変化するのが楽しくて。
これは確実にカレー愛の深い人が作ったカレーですよ。
きっと夜のおつまみも美味しいだろうなぁ。
大宮エリアはタイ料理などはあるもののカレーという観点から見ると大きな街の割には少し少ないかなという印象ですが、そんな中でこういうお店があると嬉しくなりますね。
また行きたいお店です。
評価:★★★☆