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カレー日記(エメラダ )



御茶ノ水「エメラダ 」ベジミールス


福岡の人気間借りカレー店だったエメラダ。
福岡のみならず各地でコラボ営業するなど精力的に活動していたのですが、この2月から東京の御茶ノ水に移転しました。

場所はソラシティ地下1階。
Gaston&Gasparの跡地といいますか、内装も外装も変えずにそのまま使っています。
店主さんに話を聞いてみると「間に合ってない」と。

いや、そういう問題じゃないでしょうと思う方もいるかもしれませんが、エメラダの店主さんは実に曲者(褒め言葉)なのです。
自由にも程がある。
日本人離れしたルックスと性格w
だからこその絶品カレーを作る方と言いましょうか。

「流石に外の看板は変えようと思ってますけど、まぁ追い追い。内装はこのままでも良いかなって。インド現地の高いだけで美味しくないインド料理店みたいで良いでしょw」とw

確かにそう言われてみればそんな雰囲気にも思えますw
しかしエメラダはおいしいのです。

現状ベジミールス一品勝負。
福岡時代はオーセンティックな現地料理に工夫を加えたものが多かったのですが、今回はオーセンティックな南インド料理です。
食べてみれば日本人が作ったとは思えない程のインド味!

ベジでこれだけ美味しいミールス、東京でもなかなかありません。
バナナリーフなのも良いし、ポンニライスなのも良い。

流石です。

お店の状況が状況なので間借りなのかとも思いましたが、そうではなくちゃんとここで自分の店として営業していくとのこと。
今後は昼と夜でメニューを変えていくつもりとも語ってくれました。

「こういう本格的なやつ、できないって思われてるんでね、まずこれでやってみましたよ。今後は夜に肉料理も出したいですね。まだ色々間に合ってないけど、いずれね。」

マイペースな人なんです。
マイペースすぎるので営業時間もまちまち。
東京の人にはそれに違和感を覚えるかもしれませんが、そういう方はこちらのお店には向かないと思います。
時間に余裕を持っておおらかな気持ちで行ってみてください。

間違いなく美味しい料理を味わうことができますから。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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