カレー日記(酢重インディゴ)

渋谷「酢重インディゴ」パクチーココナッツカレーそば
渋谷駅直結の渋谷ストリーム。
こちらには飲食店も多数入っているのですが、その中の酢重インディゴという蕎麦のお店には個性的なカレー蕎麦があります。
パクチーココナッツカレーそば。
チキンのココナッツカレーにパクチーがかかっているということでタイカレーに近いのですが、もっと粘度が高くて濃厚。
これが太くて香り高い田舎蕎麦にぶっかけスタイル。
汁そばというよりはまぜそばのようにカレーを田舎蕎麦にまとわせて食べていくのですが、この蕎麦がカレーに負けない存在感であり、また、カレーの美味しさを引き立てる蕎麦の香り。
カレーも蕎麦もどちらも主役になっている絶妙のバランスであり、他にない個性の美味しさです。
これに蕎麦湯を注ぎ、七味をかけると汁そば的にもなりますが、何もかけずに一気に食べるのが僕は好きですね。
カレー蕎麦のクオリティとしてもかなり高いです。
一食の価値ありですよ!
評価:★★★☆