カレー日記(はつとみ)
江戸川橋「はつとみ」野菜カレーうどん、とり天
宮崎うどんのお店はつとみ。
釜揚げうどんが名物のようですが、カレーうどんもあります。
カレーうどんは野菜カレーうどんのみですが、カレー丼もあるので色々なうどんとカレー丼を合わせるのも良いかもしれません。
今回はカレーうどんにとり天をトッピングでいただきました。
まずうどん。
これが実に柔らかい。
と言ってもコシが無いというネガティブなイメージではなく、コシという概念ではない楽しみ方ができるうどんです。
なんというか、ふわふわしてるんですよ。
太さはそれほどでもなく、ふわっとした食感。柔らかい喉越し。
どちらかというと麺類は硬目の方が好きな僕ですが、このうどんは美味しいと思えました。
カレーも個性的。
というか、カレー自体は誰もがイメージするカレーうどんのカレーなのですが、トマトが入っていることによって程よい酸味があり、揚げなすも入ってどこかイタリアを感じるのが面白いです。
とり天も揚げ具合良く、下味がついていておろしポン酢で食べるというのも良いです。
カレーにインしても美味しいですよ。
個性あって美味しくて、接客も優しくて素敵なお店です。
また行きたいですね。
評価：★★★☆
