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カレー日記(游喜庵)



群馬 伊香保温泉「游喜庵」ガラマーチャ+牛とろ肉


日本三大うどんと言えば、讃岐、稲庭、そしてもう一つが諸説あるのですが水沢が数えられることも少なくありません。
群馬県の名物です。
その水沢うどんを代表する名店の一つである大澤屋が、カレーマニアなら誰もが知る日本有数の老舗カレー店デリーとコラボしたカレーうどん専門店があるのです。

それがこちら游喜庵。

伊香保温泉の近くにあり、マルシェ併設のお店なのですが、このような場所のお店と侮ってはいけないレベルの高さです。

いただいたのはガラマーチャという激辛カレーうどん。
デリー名物のカシミールカレー仕立てというわけです。

これに豚が入っているのですが、追加トッピングもできるということで牛とろ肉も追加して肉とカレーとうどんを楽し見ました。

まずうどん。
切った角が立っていて凛々しく、コシがしっかりとあって美味しいです。
そしてカレー。
確かにカシミール的でしっかりとした辛さ。しかしただ辛いだけではなく、その奥にちゃんと美味しさがあります。

豚にしろ牛にしろ、激辛だからこそ肉の甘みを感じるバランス感で、どちらも合います。
美味しい!

僕のうろ覚えの記憶ですが、かつて東京のどこかの催事でこちらのお店のカレーうどんを食べたことがあるような気がします。
その際にもとても美味しいと感じて店名だけ覚えていたのですが、伊香保で出会えるとは。
マルシェ併設のレストランのキッチンでこれが作れるということは、様々な場所でこのクオリティが出せるはず。

流石は名店と名店のコラボ。
都内を皮切りに全国展開して欲しいですが、名店と名店だからこその難しさもあるのかもしれません。

何れにしても、伊香保まで行ったらここはマストです。
都内のカレーうどんの名店と比べても遜色のないレベルの名店。また行きたいです。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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