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カレー日記(スパイシア)



学芸大学「スパイシア」キーマもちもち、バターチキン、ひよこ豆、ほうれん草


学大マルシェで不定期営業中のカレーパンとチャイの専門店です。
こちらのカレーパンとチャイを監修しているのは、日本最大のインド人街、西葛西で在日インド人の父と呼ばれるビッグボス、チャンドラニさんだというので驚きです。

チャンドラニさんはインド紅茶を日本に持ち込んだと言っても過言ではない存在なので、チャイの監修はわかります。
カレーパンのカレーとは。
と言ってもさらによく考えれば西葛西でインド料理店も経営していますからね。

カレーパンにも色々な種類があったのですが、キーマもちもち、バターチキンカレー、ひよこ豆、ほうれん草とカッテージチーズの4種をいただきました。

つまり、キーマ、ムルグマッカニー、チャナマサラ、サグパニールということです。
どれも確かに本格的なインドカレーの味であり、しっかりとスパイス感があって一般的な日本人にしてみると辛めだと思います。
それが良いんです。
キーマのパンだけもちもちで他と違うもの。
他はふわっとした柔らかい食感。
どちらも揚げているので香ばしさもあります。

インドカレーで作ったカレーパン。
他にありそうでなかったと言いますか、あってもここまでインド味ではないでしょう。

こういうカレーパン、待ってました。
また行ってチャイも一緒に楽しんでみたいですね。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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