fc2ブログ

カレー日記(よすが舎)



池尻大橋「よすが舎」ケララビーフカレー+副菜、馬告の豚キーマ




カルダモンとカシューナッツのアイスクリーム


間借りカレーのお店も全国的に増えていますが池尻大橋エリアにもいくつかあります。
こちら、よすが舎も間借りカレーのお店なのですが、全国的な間借りカレー店の中でもかなり上位に来る味のレベルの高さです。

何しろこちらの店主さんはミシュランビブグルマンも獲得した名店「桃の実」で働いていた方。
本物のを仕事を間近でしっかりと見ていたからこその違いもあるのでしょう。

カレーは週替わりと月替わり。単品もありますが200円で副菜とケララシチューもつくあいがけになるということで副菜付きで。
さらにはカトゥリにカレーのみオーダーできるということで、この日の全部をオーダー。

ケララビーフはオーセンティックな南インド料理的なカレー。
スパイスカレーではなく、あくまでインド料理なのです。
これが実に美味しい。
ケララシチューも優しい味わいでこれまた美味しい。

一方で馬告の豚キーマは豚挽肉に台湾ではポピュラーな馬告というスパイスを加え、さらにはニンニクの芽も入った中華カレー的なもの。
こちらは言ってみればスパイスカレー的ですが、やはり正しくインド料理を理解している方が作っているからこそ、土台がしっかりしたスパイスの立ち方であり、カレーとしての完成度が非常に高いのです。

いやはや美味しい。

期待はしていたものの、期待以上に美味しかったのでデザートもいただきました。

カルダモンとカシューナッツのアイスクリーム。
ラストで量が一人前に足りない量しかないということだったのですが、それでも良いのでとお願いしました。

これ、頼んで良かった。
クルフィーなんですよ。インドのアイスクリームです。ただ、クルフィーちょっと硬い。空気を含ませない作り方なので所謂アイスクリームと違った食感になるのですが、こちらのアイスはクルフィーの味でありながらちゃんとアイスクリームの食感。
素晴らしいです。

池尻大橋、なかなか行かないエリアですがこちらで食べるだけの為にまた行きたいと思えるレベルの高さです。

名店出身は伊達じゃありません。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

月別アーカイブ
最新記事
リンク
QRコード
QRコード