カレー日記(まるフェ)
牛込神楽坂「まるフェ」バターチキンカレーサラダセット
神楽坂には路地裏に素敵なお店がたくさんありますが、こちらも路地裏。しかも入り組んだ路地の突き当たりのような場所。
古民家をリノベーションしたような雰囲気のカフェです。
野菜が売っていたりマルシェ的な部分もあるのですが、一階はカフェ。
カレーもあります。
バターチキンとグリーンカレーがレギュラーメニューの様子。
バターチキンカレーをサラダセットでいただきました。
まずサラダのドレッシングが良い。
野菜で作ったドレッシングであり、非常にさっぱりとしていながらちゃんとドレッシングの役割も果たしています。
野菜で野菜を食べる感覚。ヘルシーです。
スープも優しく柔らかい味わいで野菜たっぷり。卵も入って食べ応えもあります。
カレーはサラダとスープに対して逆転的に塩味がしっかりとしたもの。
と言うか、このカレーに合わせるからこその引き算のサラダとスープなのかもしれません。
濃厚ですがピクルスも添えられてバランスが良いです。
ご飯も玄米を選べるのが良いですね。
総合的にバランスが良くてヘルシー。
接客も過不足なく暖かで雰囲気も良いです。
場所的にも穴場カフェとして使えそうですね。
評価：★★★☆
