カレー日記(ブラフベーカリー)

神奈川 元町中華街「ブラフベーカリー」デュカをのせたカレーパン
元町中華街駅。元町をイメージするか中華街をイメージするかでまるで雰囲気が変わってくるのですが、こちらのお店は完全に元町サイド。
青いゲートがとてもおしゃれなお店です。
デュカをのせたカレーパンをいただきました。
デュカとは中東のミックススパイス。スパイスのみならずナッツや塩も含まれるものでパンにつけて食べたりする調味料です。
こちらがカレーパンに乗せられた状態で焼き上げられたもの。
ザクザクとした食感がとても良く、コリアンダーシードやクミンシードが香り、カレーパン自体のスパイス感をしっかりと上げてくれてとても美味しいです。
こういうカレーパン、ありそうでなかった。
デュカをかけたカレーライスは食べたことあります。パンでもいけます。
カレーパン好きならわざわざ買いに行く価値ありますよ。
評価:★★★☆