カレー日記(ハンバーグとハンバーグ)
神楽坂「ハンバーグとハンバーグ」カレー&チーズ
インスタグラムなどで「映え」が話題となってもう数年が経ちます。
カレーにおいても映えカレーはたくさんあるのですが、見た目だけで中身が伴っていないものも少なからず増えています。
こちらのお店は映えカレーではなく映えハンバーグとでもいいましょうか。
ハンバーグに2種類のソースを選ぶ形。
１、カレー
２、ガーリックトマト
３、チーズ
４、デミグラス
５、コチュジャン
６、おろし
７、ペッパー
８。期間限定
と、8種類のソースから2つを選べるということで、カレーは当然として、どれが合うかなと考えてチーズにしました。
チーズはカレーのレベル問わず、確実にカレーを美味しくしてくれる魔法の食品ですから。
ハンバーグは大きさを選べるので300gで。
粗挽き肉のシンプルバーグ。
カレーソースは意外とスパイシー。カレーではなくソースなので塩気も強め。
チーズソースはチーズソースと聞いて想像するそれ。
組み合わせの選択は正しかったかなと思います。
鉄板の真ん中に仕切りがあり、ハンバーグもそれで仕切られるので真っ二つ。
だからこそ綺麗に２色のソースが並び、結果「映えハンバーグ」となるのでしょう。
評価：★★★
