カレー日記(週休5日)
新中野「週休5日」野菜たっぷり！スパイスキーマカレー＋豚バラ角煮
新中野のベニハナというアジア料理店の定休日である水曜と木曜に間借りしているお店です。
定休日間借りなので昼も夜も営業しているというところが他の多くの間借りと違うところ。
営業日が週に2日なので当然週休5日であり、それを店名にしているのが面白いですね。
メインはカレー。
ジャンルでいうならスパイスカレーです。
こちらのシェフはフレンチで修業した方とのことで、丁寧な仕込みと調理を感じるカレーとなっています。
素揚げ野菜の乗ったスパイスキーマカレーはそのままでも輪郭のくっきりした美味しさですが、野菜と一緒に食べることによってより深い美味しさとなります。
豚バラ角煮もトッピング。
これも焼きを入れたもので、角煮という以上にチャーシューなのですが、どこか洋風なチャーシューというように感じるのはフレンチ出身シェフだからでしょうか。
副菜やサラダも個性あって良いです。
夜にはカレー以外のものもあるそうで、こちらもチャンスあれば行ってみたいと思えるクオリティでした。
評価：★★★☆
