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カレー日記(鬼金棒)



神田「カラシビカレー鬼金棒」鬼金棒カラシビカレー


カラシビラーメンの人気店、鬼金棒がすぐ隣にカラシビカレーの専門店をオープンさせました。
カレーラーメンなどあるのかなと期待して行ってみると、カレーライスのみ。

店外の券売機で食券を購入してから入店するのですが、キャッシュレスなので注意が必要です。
せっかく並んだのに現金しか持っていなくて入店できなかったなんて方が出ませんように。
僕はあわや入店できないところでしたが交通系のカードにギリギリ入っていたので事なきを得ました。

鬼金棒カラシビカレーを注文。
こちらが基本の具材が全て入ったもののようです。
肉増しバージョンだと高くなるのですがそれだと卵が入っていなかったりします。

辛さと痺れを予め選びます。
これも券売機だとそれがちゃんと選べているのかどうかがかなりわかりにくく、僕含め前に並んでいた方も戸惑っているようだったので、こちらも注意が必要です。

そして最も注意すべき点は塩味がとにかく強いという事。

カラシビカレーですが、辛いより痺れより塩っぱいが勝ちます。

痺れ系のキーマとご飯の周りのグレイビーの2種カレーなのですが、どちらも塩味が強く、さらに角煮もかなり味濃いめ。
ご飯とゆで卵が逃げ場ですがこれをお昼に食べて、夜まで塩っぱい印象が口の中を支配しており、水ばかり飲むことになってしまいました。

それぞれ単体なら味濃いめで済んだのかもしれないのですが、味濃いめのキーマ、味濃いめのグレイビー、味濃いめの角煮の足し算でしたから。

ラーメン一杯の塩分量は相当高いとはよく言われます。
カレーでも最近のスパイスカレーや南インド料理などだと塩分控えめのものも多く、そういうものを日頃食べている僕にはこのカラシビカレーの塩分量の強さはこたえました。

しかし普段からラーメンをよく食べている方にはこのくらい味が強い方がわかりやすいのかもしれません。

辛痺カレーというより、塩塩辛痺塩カレー。そんな印象でした。

評価:★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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