カレー日記(ルシ)

蒲田「ルシ インドビリヤニ」チキン65ビリヤニ

サンバルワダ
神奈川県は十日市場にある南インド料理店が東京は蒲田に姉妹店をオープンしました。
本店もコロナ禍中に開店し、そして今2店舗目とは、飲食店苦難の時代に大健闘ですね。
駅前の雑居ビルの5階にあります。
店内は南インドの雰囲気をそこかしこに感じさせつつもカフェ風で、本格的なインド料理店の雰囲気が苦手な方でも入りやすいかと思います。
店名にビリヤニがあるのでビリヤニを食べようとメニューを見ると、チキン65ビリヤニという珍しいものが。
ビリヤニは全体的に味が馴染んだもの。ハーブ使いが印象的で香り高く、具材無しでも十分に美味しいです。
これにライタが加われば爽やかに、チキン65で満足度が高まるという形。
ビリヤニも美味しかったのですがここで出色だったのはサンバルワダ。
ワダがめちゃめちゃふわふわなんですよ。いや、めっちゃめちゃフワッフワと言った方が正しい。
口当たり良いワダにほっくりしたサンバル。
この感覚は珍しく、とても美味しかったので南インド料理好きの方には是非食べて欲しいですね。
ミールスやその他の料理も気になる物が多く、大人数で行きたいお店でした。
おすすめです。
評価:★★★★