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カレー日記(ダルマ)



神田「ダルマ」ポーク+海老、梅キーマ


神田は毎年カレーグランプリが開催されていることでも知られるカレー激戦区ですが、その神田エリアにおいても飲食店激戦区である西口商店街にスパイスカレー専門店が2022年9/7にオープンしました。

オープン初日は開店前から並びが出る盛況ぶり。
神田のカレー好きの期待度の高さが伺えます。
カウンターのみのカレースタンド。
券売機で食券購入する形なので予め決めておくとスムーズです。

カレーは4種。
チキン、ポーク、海老、野菜。
これにトッピングとしてキーマが数種類という形。

ポークとエビのあいがけに梅キーマをトッピングしました。

切れ味ある爽やかな辛さのポーク。
ココナッツの甘やかさの中に大きく存在感ある海老。
そして梅の酸味が程よいジューシーなキーマ。

スパイス感は非常にシンプルですが、だからこそ素材の味をしっかり感じられる仕上がり。
良い意味で教科書通りのスパイスカレーであり、多くの方にとってわかりやすい美味しさです。

神田エリアは欧風カレーが多いのですが、このようなスパイスカレーも段々と増えてきました。
こちらのお店は雰囲気と良い味と値段のバランスと良い、非常に考えられているので今後チェーン展開していく可能性がありそうですね。
まずは神田で人気者となりますように。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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