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カレー日記(ノンノ)



埼玉 西浦和「ダイニングバー ノンノ」カレーパスタ&ターメリックライス


西浦和のバーに面白いカレーがあると聞いて行ってきました。
ダイニングバーノンノ。西浦和駅が最寄りですが武蔵浦和駅からも徒歩圏内。
落ち着いた雰囲気のバーなのですがフードメニュー見るとメインがカレーパスタ。
その他カレー系のおつまみもあります。

店主さんに聞いてみると「うちのカレーはスパイスにこだわっているとかではなく、普通のカレーなんです。元々パスタに合うカレーを作れないかと独学で色々と作っていくうちに完成したもので、パスタにももちろん合うんですが、ご飯にもパンにも合う万能なカレーができたと思っています。ですからカレー自体は1種類なんですが、合わせるものが違うと雰囲気が変わるのを楽しんでもらえれば。」と。

ちょうどランチメニューにパスタとご飯を一緒に食べられるカレーパスタ&ターメリックライスがあると聞いてそれを注文。
カレーは良い意味で家庭的なひき肉カレー。キーマというよりは、ルウベースのひき肉カレーというイメージです。
パスタによく絡んで美味しい。
ご飯もジャスミンライスをターメリックで色付けしたもので一工夫あるのが良いです。

確かにどちらにも合いますね。

パンにこのカレーを乗せてチーズと共に焼いたものもいただいたのですが、これも間違いない美味しさ。
特にチーズとの相性が良いです。

ならばとカレーパスタに粉チーズとタバスコをかけて食べてみると、これが一番僕好み。
日本人のDNAに訴えかけてくるような懐かしさのあるカレーなのです。

そして何と個人店でありながらこのカレーをレトルトにもしているという気合の入りよう。
後日レトルトもいただきましたがクオリティ高いです。
お店の味をかなり再現できていて。ちなみにレトルトカレーは豆腐に合わせて食べたのですが、豆腐との相性も良かったです。

突出した個性があるわけではないのですが、多くの人に愛されるタイプのカレー。
頑張っている個人店、応援したくなりますね。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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