カレー日記(アジトN)
八丁堀「AJITO N」ラムタンカレー
八丁堀と新富町の間くらいに位置する小さなお店。
店頭メニューにカレーを発見して入ってみると、どうやらニュージーランドカフェバーのようです。
ランチメニューはラム推し。
カレーはラム以外もあるのですが、他の料理はラムを使ったものがいくつか。
せっかくなのでラムカレーご飯かなり少なく頼みました。
そこでのやり取り。
僕「ご飯ってグラム指定もできますか？」
店「はい。どのくらいですか？」
僕「100gくらいで。」
店「100だとかなり少ないですが良いですか？」
僕「はい。今日は糖質制限したいので。」
店「なるほど。わかりました。そしたら今日の裏メニューにラムタンカレーがありまして、そちらの方が高タンパクなのですがいかがですか？」
と。ありがたい。そちらにしました。
嬉しい気遣いです。
というわけでラムタンカレー。
まずカレーのグレイビーがサラサラ寄りのシャバシャバ。
一口食べてみると結構スパイシー。
デリーのカシミールまではいかないのですが、テイスト的にもベクトル的にもそう遠く無い形。
これにラムの旨味が広がっているというもの。
ラムタンもしっかりと煮込まれて柔らかく、カフェのカレーとしてはかなり攻めていて美味しいです。
この手のカレーにはコーヒーもよく合うので、食後にコーヒーも。
ニュージーランドのロースターのコーヒーだそうで、予想通りカレーとの相性がとても良かったです。
八丁堀界隈はカレー激戦区ですが、界隈のカレー好きな方はこちらも押さえておいて損はないですよ。
評価：★★★☆
