カレー日記(ラジャラタ)

埼玉 航空公園「RAJARATA」Bセット
航空公園駅から直線距離で1.5km以上と、離れた場所にあるスリランカ料理店です。
てくてくと歩いて行きました。
時間はそれなりにかかりますが緑が多く、晴れた日には気持ち良く歩けます。
ランチのBセットを注文。
スリランカスタイルのワンプレートのAがチキンでBがポーク。
付け合せは日替わりのようです。
この日はサツマイモのカレー。
カトレットも乗っていました。
ご飯は日本米でしたが他は本格的現地味。
ポークはシャバっとしたテクスチャで燻製感あるスパイス使い。
パリップは出汁感ある深い美味しさ。
混ぜれば当然の如く美味しくなります。
スリランカ人女性が対応してくれたのですが明るくて優しく良い雰囲気。
この日は無かったのですが日によっては限定でランプライスもあるようです。
スリランカ料理好きは要チェックですね。
評価:★★★☆