福岡カレー日記(資さんうどん)
平和通「資さんうどん」カレーぶっかけうどん＋ちょいたしごぼ天、肉
福岡名物の一つである「うどん」。
福岡にはうどんのチェーン店がいくつもありますが、その中でも北九州で生まれたのが資さんうどんです。
肉にごぼ天が乗ったうどんが有名ですが、カレーうどんもあります。
というわけでカレーうどんを。
トッピングも色々とあり、ハーフサイズのトッピングもできるのが嬉しいところ。
通常サイズでトッピングしようと思ったら、店員さんが「もし量が多いと思うならね、ハーフサイズもできるのよ。」と優しく教えてくれました。
こういう一声、とても嬉しいですよね。
せっかくなのでごぼ天と肉をそれぞれハーフでトッピングしました。
うどんにカレーをそのままぶっかけたものですが、このカレーがまずちゃんと個性がある美味しさ。
甘味と旨味がメインですが、その後でスパイス感もあるのです。
うどんは非常に柔らかい福岡スタイル。
歯を使わなくても切れるくらいのふわふわふにゃふにゃ加減。これが逆に良いのです。
ごぼ天も肉も期待通り。
チェーン店でこのクオリティは素晴らしいですよ。
平和通駅近くのお店は24時間営業なのも嬉しいところ。
朝カレーにも良いですし、飲んだ後のしめカレーにも良いです。
北九州を代表するカレーうどんですね。
評価：★★★☆
