福岡カレー日記(ルイガンズ)
海の中道「the LUIGANS」マッサマンカレー
博多から漢委奴国王印で有名な志賀島へ向かう途中にある海の中道駅。
この辺りはリゾートエリアとなっているのですが、そこにあるリゾートホテルがルイガンズです。
オーシャンビューで気持ちの良い部屋と、海沿いの敷地内では音楽イベントや結婚式なども行われており、博多のセンスの良い若者の間では、ここで結婚式を挙げることがステイタスともなっているようで。
というわけでルイガンズで行われる結婚式に招かれました。
基本的にはコース料理だったのですが、オプションでカレーを追加できないか聞いてみると、既に追加していますとのこと。
ありがたいです。
コースと別で出てきたのがマッサマンカレー。
ナッツの食感と甘みが印象的なタイカレー。
美味しいです。
式も野外で行われたのですが、そんな中でいただくマッサマンカレーは印象に残るものでした。
「The lounge on the water」朝食ビュッフェ(マッサマンカレー)
リゾートホテルルイガンズに宿泊。
朝のビュッフェをいただきました。
ルイガンズ内にあるThe lounge on the waterというカフェレスウトランで朝食ビュッフェ。
こちらの朝食はホテルの朝食ランキングで1位を獲得したこともあるようで、それも納得の品数。
その中にマッサマンカレーもありました。
前日にマッサマンカレーをライスで食べたのでこの朝は中華麺を合わせてみましたが、こちらも相性良いです。
ビュッフェだと自分でアレンジできるのも楽しいところですね。
サラダ、肉料理、メイン、デザート、ドリンクと、本当に充実しており、郷土料理も味わえます。
僕自身体験したホテル朝食ランキングをつけるのであれば、日本では確かにここが一番かなと感じました。
評価：★★★☆
