カレー日記(スズ)

高円寺「SPICE BAR SUZU」カレー2種盛り+スパイス煮卵マーガオ添え
新井薬師前から東中野方面へそこそこ歩いた住宅街の中にある隠れた名店スズ。
こちらが高円寺に間借りカレー店をオープンしました。
場所は大一市場。
カレーの名店も複数入ってい激戦区です。
2種盛りでビネガーポークとウマミ鶏ほぐしカレーを選び、マーガオをあしらった煮卵をトッピング。
ビネガーポークはスパイスカレー的仕上がりのポークビンダルー。
ウマミ鶏はサリサリインスパイアのドライなパキスタン風スパイスカレー。
どちらも美味しいのですがウマミ鶏がとても良いです。サリサリほど油がなく、しっとりと旨味が凝縮していて、これはどのカレーとあいがけにしても合いそうなタイプでした。
高円寺ではカレーのみですが新井薬師ではスパイス酒やスパイスおつまみが各種取り揃っていますから、こちらを入り口に興味が湧いた方は是非本店にも行ってみてください。
評価:★★★☆