カレー日記(プラントプラネット)

白金台「プラントプラネット」スパイスカレーセット
白金台の住宅街の中に突如現れるヴィーガン料理店。
入ってみると店内は女性が多く、テイクアウトのお客さんもひっきりなしに来ていてかなりの人気の様子。
ランチメニューはカレーやシチュー。カレーとシチューのあいがけもできうようでしたが最初なのでカレーをしっかりと味わいたく、カレーセットを注文。
ヴィーガンなので当然野菜のみですが、スパイスと煮込まれた野菜の他に焼き野菜がトッピングされていて食感に変化も出て、カレー自体も予想以上にしっかりスパイシーで奥深い味わい。
美味しいです。
ヴィーガン系というとどこか物足りなさがあったりするイメージでしたが、こちらはしっかり濃厚でパンチある味わい。
これを出せるのは素晴らしいですね。
食後にチャイも。
豆乳とアーモンドミルクに甜菜糖のチャイ。
しっかりマサラと共に煮出したチャイで美味しかったです。
お値段それなりにするのですが、その価値あるクオリティ。
だからこその人気なのだなと納得しました。
評価:★★★☆