カレー日記(ラジャラタ)
埼玉 新所沢「ラジャラタ」Bセット
航空公園駅かっら歩くと20分ほどはかかる場所にある本格的スリランカ料理のラジャラタ 。
場所が場所ということもあって隠れた名店だと思っていたのですが、なんと隣駅の新所沢の駅前に2店舗目を構えたと聞いて行ってきました。
今度のお店は駅から徒歩3分ほど。航空公園よりも乗降者数も多いと思われる新所沢ですから、かなり行きやすくなったと言って良いでしょう。
頼んだのはBセット。
AがチキンでBがポーク。
これのワンプレートです。
ご飯の上にバナナの蕾のふりかけが乗っているのがラジャラタらしさ。これが甘辛くて美味しいんです。
ご飯の周りはパリップ、2種の野菜カレー、ポルサンボル、カトレット。
別皿でサラダとパパダンとポークカレーです。
2種の野菜カレーは日替わりですがこの日はビーツと四葉きゅうり。四葉きゅうりが面白いですね。
メインのポークはスモーキーさとスパイシーさが程よいサラッとした口当たり。
これをワンプレートに乗った様々なものと混ぜながら食べていくのが楽しくて美味しい。
やはり本格的です。
店員さんはスリランカ人女性だったのですが、日本語も流暢でサービスも良く、慣れていない人でも一人で安心して行けるお店。
所沢エリアのスリランカ料理入門編には、ここが良いですよ。
評価：★★★☆
