カレー日記(サデック)

小川町「SADEC TOKYO」辛口牛すじカレー
おしゃれな雰囲気のベトナム料理店。
若者や女性にも入りやすそうな空間となっています。
フォーやフーティウがメインの中にカレーもベトナムチキンカレーと辛口牛すじカレーがありました。
牛すじは珍しいのでこちらを注文。
辛口と書いてあったのですが辛さは選べるようです。
中辛でも辛くなっているとのことだったので中辛で注文。
食べてみるとベトナムカレーらしいココナッツミルクの甘さに、人参やサツマイモが入ったカレー。
これが辛口になっているという形なので激辛にしてしまうと味のバランスが崩れるのではないかと考えて中辛にしたのですが、それが正解だった様子。
一緒についてきたスープも味わい深くて良いです。
ベトナムカレーとしては平均より価格設定が高めかなと感じましたが、このような雰囲気の中でゆっくり食べられるお店は珍しいのでその分の価格と考えれば納得できるかもしれません。
評価:★★★