カレー日記(アミカル)
渋谷「アミカル」本日のプレート(ミーンコロンブ)、エビのペッパーフライ
間借りカレー店にも色々とありますが、こちらは本格的な南インドの家庭料理がいただけるお店。
火曜に白金台で営業しているのに加え、月曜に渋谷でも営業スタートしました。
メニューは日替わり。
この日はミーンコロンブのプレート。
オプションでエビのペッパーフライも一緒に。
店主さんが柔らかい雰囲気の女性なので優しいテイストを想像しがちですが、しっかりとパンチの効いたカレーで目が覚める美味しさです。
東京の間借りカレー店の中でもトップクラスの美味しさですよこれは。
現地で料理を習ったのに加え、誰もが知る名店のシェフにポイントを教わったということもあって実に本格的です。
素晴らしいですね。
既に予約で埋まる日もあるようですがこれからさらに人気となっていくのだろうなと思ったら、10月で閉店とのこと。
なんと実店舗の準備が整ったのとのことでめでたい！
年内開店予定だそうです。
しばらく開いてしまうので、間借りのうちに言っておくべきお店ですよ。
評価：★★★★
