カレー日記
埼玉 八潮「カラチの空」ランチCセット(マトン、ミックス野菜)
最寄り駅はTXの八潮なんだけど、そこからせっかちな江戸っ子の俺が歩いて15分くらい離れてる。
普通の人だと20分以上歩くと思う。
そんな辺鄙なところにあるパキスタン料理屋なんだが、何でも八潮は日本のパキスタン人街らしい。
パキスタンの人が沢山住んでいるんだそうな。
店内入ってみると店員も客も全員パキスタン人。じゃないかもしれないけどそう見える。
少なくとも日本人は俺一人。
そして店の雰囲気というか装飾というか、とにかく雰囲気が完全に東南アジアのレストランのそれで、入った瞬間テンション上がった！
味が現地のものと同じな店は結構あるけど、こういう店内の装飾というか雰囲気が現地のものと同じ店ってあんまりないからね。
と言ってもパキスタンに行った事は無いんだけどもｗ、マレーシアとかシンガポールとかで入ったインド料理屋と同じ空気感と雰囲気に癒される。
まずはランチのセットで比較的豪華なこれを注文。
セットによって選べるカレーも変わるんだけど、マトン気分だったんでマトンが選べるセット2種のうちで安いほうをセレクトしたらこれになった。
まずサラダが出てきた。
一緒に写真撮りたかったので食わないで待っていたんだけど、そしたら何も出て来ない。
これはサラダ食わないと次のものが出てこないコース的システムなのかもしれんと思ってサラダ食った。
そしたらすぐ他の出てきたからやはりコース的システムだったのかもしれない。
というわけで写真はサラダ無いけど本当はサラダついてる。
出てきたカレーなんだけど、まずマトン食ったらこれが実に美味い。
俺の好きなクローブがっつりなマトンでもシナモンがっつりなマトンでもない。
よくあるタイプの王道というか普遍的なマトンなんだけど、その王道っぷりが半端なくクオリティ高い。
普遍的なものを極めるとこうなる的な。
なんだろうこれ。
スパイスに特徴があるわけでもなく、マトンの処理に特徴があるわけでもないんだろうけど、とにかく美味い。
ミックス野菜も同じような感じで、これと言った特徴や個性があるわけでもないんだけど、実に美味いんだ。
不思議なカレーだ。
ナンも美味いしタンドリーチキンも美味い。
タンドリーチキンはスパイス控えめで鶏肉の味をしっかり堪能できるタイプ。
これで1150円なら安い。
評価：★★★★
夜も行ってみたい。
っていうかいずれ行こう。
八潮、侮れん。
