カレー日記

「ouchi」一軒のお店の十勝ホエー豚スープカレー+野菜
札幌にあるスープカレー屋のレトルト。
有名店ではないけど人気店の味です的な事が書いてあった。
確かに有名ではない。
先日札幌スープカレー巡りをした時も、この店は知らなかったので行ってなかった。
食ってみると、確かに美味い。
豚の角煮が硬くなっちゃってるのが非常に残念だけど、スープの味自体はしっかり辛めで深みも香りもあり、今まで俺が食ったスープカレーのレトルトの中で一番美味いかもと思えるくらい。
評価:★★★
これで具の処理がもっとしっかりしてたらもっと高評価になる。
それにしてもこういう人気店ではない店のスープカレーがレトルトになるからくりってどういうものなんだろうね。
ま、美味けりゃ何でも良いんだけど、商売的に気になる。