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カレー日記



池袋「つけ蕎麦 玄八」辛味カレーそば


池袋北口、ロサとチョップの間くらいにあるつけ蕎麦屋。

つけ麺屋は多くてもつけ蕎麦屋はなかなか珍しい。
つけ蕎麦屋というと高田馬場の安土を思い出す。

安土のつけカレー蕎麦も美味いので、ここも美味かったら良いなと期待しつつ初入店。

カレーメニューはカレーそばと辛味カレーそばの二種類。
辛い方が好きなので辛味カレーそばをオーダー。

出てきたのがこちら。
カレーつけ汁に、オリジナル辛味ダレがかかっているようだ。

蕎麦の上には豚肉とフライドオニオン。
生卵もひとつついてきた。

この辛味ダレが、和風辣油という感じで、カレー汁と蕎麦を上手に繋いでくれる。
カレー汁だけ普通につけても普通に美味いと思えるカレー汁なんだけど、この辛味ダレによって普通以上に美味くなり、ここでしか食えない個性になっている。

辛さも結構あり、食ってると汗が出てくる。
そこで途中から生卵を蕎麦に絡めて、それを辛味カレー汁につけて食ってみた。

するとマイルドになり、コクも深まり、別の味わいで楽しめた。

卓上にこんぶ粉や魚粉など、様々な薬味や調味料も置いてあり、自分好みに味をカスタマイズできるのも嬉しい。

評価:★★★☆

これで800円は安い。
下手なつけ麺屋いくとたいして美味くもないつけ麺に1000円払わされたりするからね。

カレーと蕎麦って合うの?っていう意見もあるけど、俺は合うと思います。
確かにカレーによって蕎麦の香りは目立たなくなる。
しかし消えるわけじゃない。
そのかすかに残った蕎麦の香りに合うカレーを作れるかどうかが店のセンスと腕。

このお店にはそれがあった。
また行きたい店。

テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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